ถั่วดาวอินคา
คุณประโยชน์
ทำไมต้องปลูก
วิธีปลูกถั่วดาว
 ถั่วดาวอินคา (Sacha Inchi)
ถั่วดาวอินคา หรือต้นเศรษฐีเป็นพืชตระกูลถั่ว มีถิ่นกำเนิดมาจากป่าในลุ่มน้ำอเมซอน ประเทศเปรู
ในทวีปอเมริกาใต้ เมื่อ 3,000 กว่าปีที่แล้ว เป็นพืชที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่สำคัญสำหรับมนุษย์ คือสารโอเมก้า 3 6 9 มีน้ำมันที่มีความเข้มข้นสูง มีไขมันไม่อิ่มตัว 98% มีสารต้านอนุมูลอิสระวิตามิน A และ E มีโปรตีนสูงและกรดอะมิโนจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์เป็นอย่างมาก

 ถั่วดาวอินคาSachaInchi

 ข้อมูลจาก WikipediA

 สาระน่ารู้เกี่ยวกับสุขภาพ

 สั่งซื้อผลิตภัณฑ์




.
 ติดต่อไลน์ไอดี (@wslnw)

เพิ่มเพื่อน

ถั่วดาวอินคา มีโอเมก้า 3 6 9 จริงหรือ..??

 

 สถิติวันนี้ 69 คน
 สถิติเมื่อวาน 117 คน
 สถิติเดือนนี้
สถิติปีนี้
สถิติทั้งหมด
1788 คน
137978 คน
289574 คน
เริ่มเมื่อ 2015-08-25

Sacha Inchi ถั่วดาวอินคา ราชาเมล็ดอายุวัฒณะ แห่งลุ่มน้ำป่าอเมซอน โอเมก้าบนดิน 369 รางวัลเหรียญทองระดับโลก ปี 2004 และ 2007
 โอเมก้า 3 ที่เราควรต้องรู้...

โอเมก้า 3 ที่เราควรต้องรู้...

โอเมก้า3 เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่มีพันธะหลายตำแหน่ง กรดไขมันโอเมก้า 3 มีอยู่ 3 ชนิดที่สำคัญคือ
   ·  กรดไขมันแอลฟาไลโนเลนิก(Alphalinolenic acid : ALA)
   ·  กรดไขมันอีพีเอ(Eicosapentaenicacid : EPA)
   ·  กรดไขมันดีเอชเอ(Docosahexaenoicacid : DHA) ซึ่งเป็นตัวที่ได้ยินค่อนข้างบ่อยในโฆษณาเพราะเป็นตัวหนึ่งที่ผู้ประกอบการนิยมเติมลงไปในผลิตภัณฑ์

กรดไขมันแอลฟาไลโนเลนิก: ALA เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่มีพันธะคู่หลายตำแหน่งโดยมีความสำคัญต่อร่างกายคือ เป็นกรดไขมันที่ร่างกายเราไม่สามารถสร้างเองได้ต้องได้รับจากอาหารเท่านั้น
   ·  กรดไขมันแอลฟาไลโนเลนิก: ALA เป็นกรดไขมันต้นตอที่ร่างกายนำไปสร้างเป็นกรดไขมันอีพีเอ EPA และกรดไขมันดีเอชเอ : DHA ได้หากเรากินอาหารที่ไม่มีกรดไขมันแอลฟาไลโนเลนิก : ALA เลย เราอาจจะขาดกรดไขมันโอเมก้า 3 ได้แต่ในความเป็นจริงแล้วกรดไขมันโอเมก้า 3 มีอยู่ในอาหารหลายชนิดด้วยกัน

ถั่วดาวอินคา Omega 3 มีประโยชน์ต่อสุขภาพเราหลายอย่างอาทิ เช่น
   1 ลดอัตราเสี่ยงของการเป็นโรคหัวใจ
   2 ลดไขมันชนิด Triglyceride ในเลือด
   3 เชื่อว่าเป็นตัวสำคัญในการพัฒนาเซลล์ของสมองและเซลล์จอตา ลดอาการซึมเศร้า (depression) และป้องกันโรคอัลไซเมอร์ Alzheimer

   4 ควบคุมความดันโลหิต
   5 ลดการเกิดลิ่มเลือด
   6 ลดการอักเสบในบางสภาวะ เช่น ในโรค rheumatoid หรือในโรคผิวหนังบางชนิด
   7 ลดอาการปวดท้องประจำเดือน (dysmenorrheal) จากการลดการหดตัวของกล้ามเนื้อมดลูก
   8 ช่วยให้อาการตาแห้งดีขึ้น